科学规范持续发展,合作共赢开拓创新。2023年6月24日,第三届中国817肉鸡产业发展高峰论坛在安徽宣城隆重召开。宣城市、宣州区两级农业部门领导应邀出席会议。来自全国的817肉鸡养殖及上下游产业链的100余名企业家参加会议,共同探讨817肉鸡产业的发展现状和未来趋势。会议旨在解决817肉鸡养殖中所面临的诸多问题,为实现高质量发展提供指导路径。
817肉鸡产业作为近年来肉食产业中发展迅猛的板块之一,种源性研究薄弱,缺乏完整的动保体系,产业渠道短,以及过分追求高产量等问题已日益凸显,对整个行业带来不容忽视的风险。信得科技董事长李朝阳、山东省农业科学院家禽研究所育种研究室主任曹顶国、合肥工业大学教授、博士生导师章宝、森盛(山东)食品有限公司高级顾问郭明钊在会中做出报告,重点分析817肉鸡产业发展的现实境况与前景,针对性提出科学饲养、免疫提升,雏源创新等一系列发展方案,拉通饲料营养、育种、养殖、屠宰、加工等全产业链,实现真正的科学规范,合作共赢。
原安徽省农业农村厅二级巡视员 陈海林
陈海林先生在致辞中表示,宣城在817肉鸡产业发展中有着特殊的历史意义,众多养殖企业和上下游企业齐聚宣城,共同探讨行业升级与发展之路,也为安徽的肉食品产业发展锦上添花。
*山东信得科技股份有限公司董事长 李朝阳
“817产业的野蛮生长与市场需求的稳定增长形成鲜明对比。我们应该寻找新的消费增长点,提升产业链协同,加强品质管理,推动食品安全建设,从而实现高质量发展。”李朝阳董事长表示,当前的817产业偏重于种源净化,却缺乏足够的育种研究与相匹配的动保体系,人工成本上升,品控困难,以及产销信息流通性差等问题依然存在。
会议中,李朝阳先生提出坚持做“难而正确”的事情,是农牧一条龙企业最优的战略选择。他强调农牧业是一项具有复利效应的事业,要摒弃短视行为,着力提升817肉鸡产业的核心竞争力,通过行业的创新发展,实现上下游的共同获益。
* 山东省农业科学院家禽研究所育种研究室主任 曹顶国
持续发展,品质为王。种源问题仍是困扰817发展的重大挑战,曹顶国先生表示,肉鸡产业的突破,重点还是在于品质的提升。产业需要通过保持817品质优势,优势弥补劣势,适当提高生长速度,采用工业化生产模式提质增效,延长产业链,提高核心竞争力,落实深加工产业的增值作用。
科学养殖,精准防控。信得科技杨天耀博士分析近年来肉鸡检测数据解读及对817疾病防控资料,提出技术一体化的凯发app官方网站的解决方案,以检测中心的健康和发病检测为支点,推动内部检-研-产-销协同,实现养殖过程的精准防控。信得科技产品经理李文鹏把信得科技在817肉鸡疾病防控方面的经验做了详细解说,夏季常发病防控,作为肉禽养殖环节的重要部分,需要我们精益求精,不断创新。北京信得威特副总经理田伟博士展示大量流调数据、各分支毒株及体外交叉血凝中和实验数据,提出精准防控、跟踪监测服务,为817肉鸡养殖提供科学、体系化的整体凯发app官方网站的解决方案。
*合肥工业大学教授、博士生导师 章宝
市场开发,消费升级。会议一致认为,消费作为拉动817肉鸡产业发展的主要动力,亟需开发更多的客户需求。章宝教授通过分析预制菜的发展趋势,给肉禽产业提供了更广阔的的市场前景,顺应市场需求,顺应消费者的生活习惯,以产品匹配消费,开发肉鸡产业新市场。
* 森盛(山东)食品有限公司高级顾问 郭明钊
企业转型,创新发展。817产业的发展需要多方合作。森盛集团资深顾问郭明钊分享了肉鸡产业发展的三大推动力:消费需求拉动力,企业发展内生动力,行业发展推动力。他认为,通过改善生产环境、增加研发投入、科学管理创新,深化市场开发,实现全产业链的资源整合,共同提高市场占有率,优势互补、合作共赢。
* 优秀企业代表-安徽华卫集团禽业有限公司副总经理 吴付田
安徽华卫集团禽业有限公司副总经理吴付田作为优秀企业代表,应邀分享了企业管理中的经验与心得。
会议隆重邀请信得科技家禽技术总监杨天耀博士、安徽顺安农业总经理吴志强、安徽华卫集团技术总监魏连兴、聊城鼎昇牧业董事长石正雪、宣城木子禽业技术经理冯天宇、河北玖兴农牧技术中心主任肖磊、温氏集团生产部主任高指建上台,分享企业经营现状和养殖生产、动保环节的建设工作。针对现阶段的突出问题,几位企业家提出重点关注雏源品质升级的策略,在无抗减抗领域下功夫,推动企业的食品安全建设和餐饮终端合作。
*宣城市宣州区农业农村局党委委员 副局长 水丛林
水丛林局长在介绍中表示,家禽和水产为安徽当地特色产业,斩获多项国家级荣誉,拥有完整的家禽产业链,种养、加工技术先进;同时,政府完备的招商引资政策,大力支持肉鸡品牌培育,为养殖业提供优渥的扶持政策和经商环境。
次日,在当地负责人带领下,与会人共同参观了宣州区国家现代农业产业园和安徽华卫集团,了解、学习宣州农业蓬勃发展的经济优势和积极的农业扶持与规划政策,见证当地龙头企业的高效卓越发展。
本次高峰论坛凝聚了业内各方的智慧与力量,共同探讨解决817肉鸡产业科学安全可持续的发展策略,推进养殖企业与上下游企业的合作与转型,逐步实现817肉鸡产业的高质量发展,为中国农牧业进步和食品安全做出积极贡献。